كريما مثلجة بالكرز الشيف مهند باتيتة

كريما مثلجة بالكرز

* المقادير:

- 400 غرام كرز.
- مغلّف سكر بالفانيلا.
- 75 غراماً من السكر البودرة.
- 200 غرام لبن طبيعي.
- 400 غرام لبن بالكريما.

* التحضير:

- أخلطي الكرز مع السكر البودرة والسكر بالفانيلا، ثم اسكبيه في وعاء. أضيفي نوعي اللبن، واخلطي جيداً حتى الحصول على خليط متجانس.
- أسكبي الخليط في قالب ثلج وضعيه في الثلاجة حوالي 3 ساعات، واحرصي على تحريكه كلّ ساعة لكسر الرواسب التي تتكوّن.
- إصنعي دوائر من المثلّجات بواسطة ملعقة وقدّميها مع حبّات الكرز الطازجة

مع تحيات الشيف مهند باتيتة lol!

من طرف ارمنازي الخميس يناير 21, 2010 2:21 am

يسلمو يا شيف مهند على الوصفه الرائعه
ان شاء الله رح بنجربها بالصيف

من طرف **Admin** الجمعة يناير 22, 2010 6:07 pm

شباب ...الله يعطيكم العافية ....

بدنا ...مقادير خلطة عجينة الأطياف البيتوتية (يعني بدنا نعملها بالبيت)

الله يرضى عليكم ....تكون دقيقة

ثانك يووووووو مقدما.....