جديد جديد 2010كعك بالجوز شي أرمنازي 100%
4 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
جديد جديد 2010كعك بالجوز شي أرمنازي 100%
كعك بحشوة الجوز
المقادير
2 1 / 2 كوب طحين
1 / 2 ملعقة ملح
140 مل حليب
60 مل من الماء الدافئ
1 ملعقة من السكر
1 ملعقة شاي من الخميرة
مقادير الحشوة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
1 / 2 كوب سحق الجوز
4 ملاعق من السكر البني الداكن
الطريقة
نترك السكر والخميرة والماء الدافي معا لمدة عشر دقايق0000
نخلط الدقيق والملح معا ثم نضيف الحليب والخميرة ونخلط جيدا لخمس دقايق فقط
نترك العجينة تختمر لمدة 3 ساعات او الى ان يتضاعف حجمها
نخلط الجوز والقرفة والسكر البني معا
نقسم العجين الى كرات متساوية بالحجم تحشى بالجوز والقرفة وتغلق وتقلى بالزيت الى ان تصير ذهبية
يمكن استبدال الحشوة بالفول السوداني والسمسم والجوز
تحية الى عبدو في قطر والى ياسر في أبو ظبي أقراء في عينك وأرحم بقلبك يلي بيترك أرمناز بموت من الجوع أرجع مشتاق
ابن عمكم الشيف مهند باتيتة مو بس انا مشتاق الكل فهمت
المقادير
2 1 / 2 كوب طحين
1 / 2 ملعقة ملح
140 مل حليب
60 مل من الماء الدافئ
1 ملعقة من السكر
1 ملعقة شاي من الخميرة
مقادير الحشوة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
1 / 2 كوب سحق الجوز
4 ملاعق من السكر البني الداكن
الطريقة
نترك السكر والخميرة والماء الدافي معا لمدة عشر دقايق0000
نخلط الدقيق والملح معا ثم نضيف الحليب والخميرة ونخلط جيدا لخمس دقايق فقط
نترك العجينة تختمر لمدة 3 ساعات او الى ان يتضاعف حجمها
نخلط الجوز والقرفة والسكر البني معا
نقسم العجين الى كرات متساوية بالحجم تحشى بالجوز والقرفة وتغلق وتقلى بالزيت الى ان تصير ذهبية
يمكن استبدال الحشوة بالفول السوداني والسمسم والجوز
تحية الى عبدو في قطر والى ياسر في أبو ظبي أقراء في عينك وأرحم بقلبك يلي بيترك أرمناز بموت من الجوع أرجع مشتاق
ابن عمكم الشيف مهند باتيتة مو بس انا مشتاق الكل فهمت
رد: جديد جديد 2010كعك بالجوز شي أرمنازي 100%
سلمت الايادي يا غالي وصفه ظريفه
مشكور على المجهود الكبير
مشكور على المجهود الكبير
ارمنازي- أرمنازي مميز
- عدد المساهمات : 126
نقاط : 172
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 29/11/2009
رد: جديد جديد 2010كعك بالجوز شي أرمنازي 100%
شباب الله يعطيكم العافية ....ويديكم ذخر لهذا المنتدى ....
بس من بعد أمركم ممكن الكميات تذكروها لنا كتابة مش أرقام ...مشان ماتختلط علينا الكميات .....يعني (نصف ، ربع ، ثلاث أرباع .......إلخ)
بدنا نعزبكم معنا ......
شكرا لكم ياغوالي ......
بس من بعد أمركم ممكن الكميات تذكروها لنا كتابة مش أرقام ...مشان ماتختلط علينا الكميات .....يعني (نصف ، ربع ، ثلاث أرباع .......إلخ)
بدنا نعزبكم معنا ......
شكرا لكم ياغوالي ......
رد: جديد جديد 2010كعك بالجوز شي أرمنازي 100%
انت بدك تروحنا قتل
ههههههههههههههههههههههههههه
يا عمي نحنا عاملين ريجيم
شكرا عالمعلومات الحلوة والمفيدة
ههههههههههههههههههههههههههه
يا عمي نحنا عاملين ريجيم
شكرا عالمعلومات الحلوة والمفيدة
أبو محمد- صاحب القلم المميز
- عدد المساهمات : 4282
نقاط : 7201
السٌّمعَة : 77
تاريخ التسجيل : 09/05/2010
الموقع : رب اجعلني مقيم الصلاة ومن ذريتي ربنا وتقبل دعاء
مواضيع مماثلة
» لحم بعجين أرمنازي من اخوكم الشيف (مهند باتيتة)
» مشبك أرمنازي
» ألبوم : أنا أرمنازي .. قريبا
» معرض صور لمعمل فخار أرمنازي
» الفنان مروان يحيى وجه أرمنازي مشرق
» مشبك أرمنازي
» ألبوم : أنا أرمنازي .. قريبا
» معرض صور لمعمل فخار أرمنازي
» الفنان مروان يحيى وجه أرمنازي مشرق
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الثلاثاء أكتوبر 01, 2019 11:34 am من طرف bassam1972
» شهادة الشاعر الكبير الأستاذ عبد القادر دياب مدير عام الملتقى الثقافي العربي
الجمعة سبتمبر 13, 2019 7:15 pm من طرف bassam1972
» الموسوعة القرآنية فيض العليم من معاني الذكرِ الحكيم، سورة الكهف الآية: 12
الجمعة يوليو 12, 2019 10:33 pm من طرف عبد القادر الأسود
» الموسوعة القرآنية فيض العليم من معاني الذكرِ الحكيم، سورة الكهف الآية: 10
الخميس يوليو 11, 2019 10:54 am من طرف عبد القادر الأسود
» الموسوعة القرآنية فيض العليم من معاني الذكرِ الحكيم، سورة الكهف الآية: 9
الأربعاء يوليو 10, 2019 1:29 pm من طرف عبد القادر الأسود
» الموسوعة القرآنية فيض العليم من معاني الذكرِ الحكيم، سورة الكهف الآية: 8
الأربعاء يوليو 10, 2019 10:41 am من طرف عبد القادر الأسود
» الموسوعة القرآنية فيض العليم من معاني الذكرِ الحكيم، سورة الكهف الآية: 6
الثلاثاء يوليو 09, 2019 4:24 am من طرف عبد القادر الأسود
» الموسوعة القرآنية فيض العليم من معاني الذكرِ الحكيم، سورة الكهف الآية: 5
الأحد يوليو 07, 2019 10:10 am من طرف عبد القادر الأسود
» الموسوعة القرآنية فيض العليم من معاني الذكرِ الحكيم، سورة الكهف الآية: 3
السبت يوليو 06, 2019 10:14 am من طرف عبد القادر الأسود
» الموسوعة القرآنية فيض العليم من معاني الذكرِ الحكيم، سورة الكهف الآية: 2
الجمعة يوليو 05, 2019 10:54 am من طرف عبد القادر الأسود
» الموسوعة القرآنية فيض العليم من معاني الذكرِ الحكيم، سورة الكه، الآية: 1
الأربعاء يوليو 03, 2019 3:27 pm من طرف عبد القادر الأسود
» الموسوعة القرآنية فيض العليم من معاني الذكرِ الحكيم، سورة الكهف: تعريف
الثلاثاء يوليو 02, 2019 7:01 pm من طرف عبد القادر الأسود
» الموسوعة القرآنية فيض العليم من معاني الذكرِ الحكيم، سورة الإسراء، الآية: 111
السبت يونيو 29, 2019 7:26 am من طرف عبد القادر الأسود
» الموسوعة القرآنية فيض العليم من معاني الذكرِ الحكيم، سورة الإسراء، الآية: 110
الخميس يونيو 27, 2019 10:38 pm من طرف عبد القادر الأسود
» الموسوعة القرآنية فيض العليم من معاني الذكرِ الحكيم، سورة الإسراء، الآية: 109
الخميس يونيو 27, 2019 6:45 am من طرف عبد القادر الأسود