منتدى مدينة أرمناز العام
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

بسبوسة على الطريقة الأرمنازية الشيف مهند باتيتة

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

بسبوسة على الطريقة الأرمنازية الشيف مهند باتيتة Empty بسبوسة على الطريقة الأرمنازية الشيف مهند باتيتة

مُساهمة من طرف مهند باتيتة الأربعاء يناير 20, 2010 8:28 pm

والي بجربها ما يندم
نبدا بسم الله
المقادير
1 وربع كوب سميد
1 كوب مسحوق جوز الهند
1 علبة قشطة
4/3 كوب سكر
نص كوب زيت
2 بيضة
1 ملعقة ط بكينج باودر
خيوط من الزعفران
مقادير صلصة التوفي: 1 مكعب زبدة50 جرام
1 علبة قشطة وواحد كوب سكر

الطريقة:
تخلط جميع المقادير خلطا جيدا با المظرب الكهربائي ثم تسكب في قالب فرني وتدخل الفرن على درجة 150 الى ان تستوي من اسفل ثم من اعلى

لعمل الصلصة التوفي: نحط السكر على النار الى ان نحصل على سائل بني ثم تضاف لة الزبدة وتخلط معة ثم تضاف القشطة وتحرك سريعا بملعقة خشبية حتى يصبح لدينا صلصة توفي

عندما تخرج البسبوسة من الفرن تبرد قليلا ثم تصب فوقة صلصة التوفي وتقطع واستمتعي باالذ بسبوسة




مع تحيات الشيف مهند باتيتة للأستفسار 0994165844
مهند باتيتة
مهند باتيتة
**شيف منتدى أرمناز**
**شيف منتدى أرمناز**

عدد المساهمات : 307
نقاط : 942
السٌّمعَة : 27
تاريخ التسجيل : 03/02/2009
العمر : 38

https://www.facebook.com/home.php?sk=group_197390403620312&ap

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بسبوسة على الطريقة الأرمنازية الشيف مهند باتيتة Empty رد: بسبوسة على الطريقة الأرمنازية الشيف مهند باتيتة

مُساهمة من طرف Admin الجمعة يناير 22, 2010 6:04 pm

السلام عليكم
ياسلام .....
والله إنا محظوظين فيكم بهالمنتدى.....

شكرا لكم
Admin
Admin
Admin
Admin

عدد المساهمات : 3977
نقاط : 6318
السٌّمعَة : 106
تاريخ التسجيل : 16/10/2008
الموقع : الإمارات العربية - الفجيرة

http://www.armanazi.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بسبوسة على الطريقة الأرمنازية الشيف مهند باتيتة Empty رد: بسبوسة على الطريقة الأرمنازية الشيف مهند باتيتة

مُساهمة من طرف Admin الجمعة يناير 22, 2010 6:04 pm

السلام عليكم
ياسلام .....
والله إنا محظوظين فيكم بهالمنتدى.....

شكرا لكم
Admin
Admin
Admin
Admin

عدد المساهمات : 3977
نقاط : 6318
السٌّمعَة : 106
تاريخ التسجيل : 16/10/2008
الموقع : الإمارات العربية - الفجيرة

http://www.armanazi.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى